Nuestro Proceso

Ocho pasos para llegar a Brighter Bites.

Paso 1

Colaborando con
las Comunidades

Paso 2

Seleccionando la
Variedad Semanal

Paso 3

¡Cargando!

Paso 4

Empacando las
Frutas y Verduras

Paso 5

Enseñando Opciones
Inteligentes

Paso 6

Probando y
Compartiendo

Paso 7

Llevando a Casa
la Diversión

Paso 8

Repitiendo

Colaborando

Seleccionando

Cargando

Empacando

Enseñando

Probando

Llevando

Repitiendo

Paso One

Colaborando con
las Comunidades

Todo comienza con una buena relación. Contactamos escuelas, comunidades, y socios, y les presentamos nuestro modelo de Brighter Bites: distribución de frutas y verduras + educación nutricional + una experiencia gastronómica divertida.

 

Desde agricultores locales hasta investigadores de universidades prestigiosas, y profesores de tres generaciones familiares, ha sido necesario un buen equipo de trabajo para formar una cultura de la salud. Brighter Bites fue construida a escala, y lo hacemos lo más sencillo posible para nuestras comunidades.

UN PEQUEÑO CORAZÓN MÁS UNA FÓRMULA MÁGICA

UN CAMBIO SALUDABLE: ¡CULTIVANDO LOCALMENTE, CRECIENDO A NIVEL NACIONAL!

Paso Two

Seleccionando la
Variedad Semanal

Nuestros suplidores de productos donan frutas y vegetales a nuestros aliados los bancos de alimentos. Cada semana, nuestro equipo selecciona de 8 a 12 diferentes tipos de alimentos que se encuentran almacenados en grandes congeladores, donde los productos son especialmente etiquetados para Brighter Bites.

 

Trabajando de cerca con líderes como Sysco no sólo nos ayuda a asegurar que una amplia variedad de frutas y vegetales están disponibles para Brighter Bites, sino que también los alimentos cumplen con estrictos estándares de seguridad, calidad y sabor, ¡sin importar su forma o tamaño!

CON EL MISMO CUIDADO QUE SELECCIONAMOS NUESTRAS FRUTAS Y VERDURAS TAMBIÉN SELECCIONAMOS A NUESTROS SOCIOS.

NOS GUSTA LA DIVERSIÓN EN FAMILIA. DESDE LAS ACELGAS, HASTA LAS CARAMBOLAS.

Paso Three

¡Cargando!

Grandes cantidades de contenedores, además de bolsas y cajas de frutas y verduras van destinados a Brighter Bites, estos son cargados por el personal del almacén en camiones muy grandes. Es un trabajo muy duro: cada cargamento en el camión puede alimentar a cientos de familias.

CADA CONTENEDOR TIENE 1.500 LIBRAS DE FRUTAS Y VERDURAS

EL CAMIÓN PUEDE TRANSPORTAR DE 8-10 CONTENEDORES (SUFICIENTE PARA ALIMENTAR A 400 FAMILIAS)

Paso Four

Empacando las
Frutas y Verduras

Una vez que los camiones llegan a los diferentes sitios, normalmente descargan las frutas y verduras en la cafetería o en el gimnasio.  Uniformados con nuestras camisetas rojas de  Brighter Bites, tanto nuestro equipo, como los padres de familia y voluntarios trabajan como en una línea de ensamblaje para desempacar y dividir la variedad de productos en las bolsas.

Cada familia recibe dos bolsas: una con frutas y otra con vegetales. Productos básicos como papas, cebollas, zanahorias y manzanas, están incluidos regularmente. Cada bolsa también contiene productos cosechados en la temporada, lo cual les permite a las familias llevar a casa cultivos importantes, como col rizada, kiwi, remolacha, ciruelas, o nabos.

DOS BOLSAS POR FAMILIA: UNA CON FRUTAS, OTRA CON VEGETALES

200-800 BOLSAS FORMARÁN UNA LÍNEA UNA VEZ QUE EL PROCESO HAYA CULMINADO

Paso Five

Enseñando Opciones
Inteligentes

También añadimos en nuestras bolsas manuales de nutrición, hojas de consejos, y recetas que contienen frutas o verduras incluidas en la bolsa de la semana. Este material bilingüe está repleto de información y consejos, desde seguridad en la cocina, hasta meriendas saludables para poder hacer un menú más sano.

Todo el material educativo está relacionado con clases y lecciones de nutrición para niños de CATCH, y otros programas evidentemente coordinados por las escuelas y basados en programas de salud, los cuales nosotros ayudamos a implementar a través de nuestro personal bien entrenado.

CERCA DE 100 RECETAS BILINGUES EXISTEN EN NUESTRA BASE DE DATOS

CATCH ESTÁ RESPALDADO POR CASI 25 AÑOS DE INVESTIGACIONES UNIVERSITARIAS

Paso Six

Probando y
Compartiendo

¡Deje que la diversión de una experiencia gastronómica comience! Usando una o más de las frutas o verduras que se les están repartiendo esa semana, nuestro equipo prepara recetas saludables y deliciosos “bocados inteligentes” para que las familias los prueben.

La receta de la probadita les espera también en la bolsa, lista para llevarla a casa e intentar prepararla. Los niños y sus familias prueban nuevas salsas, cremas para untar, sopas, meriendas, platos principales, y mucho más. Ellos nunca se van sin parar en la estación de tatuajes temporales.

NUESTRAS PROBADITAS SON REALIZADAS POR NUTRICIONISTAS DE LA CASA

EL LICUADO DE HULK, ¿ALGUIEN QUIERE PROBARLO?

Paso Seven

Llevando a Casa
la Diversión

Cuando todo se ha dicho y hecho, cada familia se marcha a casa con un par de bolsas que contienen de 50 a 60 frutas y verduras frescas de la estación, además de consejos y herramientas sobre cómo usarlas.

Durante una semana, para una familia de cuatro personas, hay dos porciones extra de frutas y vegetales por día, sin costo extra para nuestras familias participantes.

COMIDAS LIGERAS, CARGA PESADA: UN PAR DE BOLSAS = ¡30-35 LBS!

2 PORCIONES ADICIONALES DIARIAS DE FRUTAS Y VEGETALES

SIN COSTO ADICIONAL

Paso Eight

Repitiendo

Este proceso se repite por 16 semanas durante todo el año escolar y 8 semanas durante el verano. Nuestra cooperativa modelo a escala nos permite llevar el programa de Brighter Bites a más escuelas durante cada estación, creando de esta manera una cultura de la salud en cualquier lugar que vayamos.

DURANTE EL AÑO ESCOLAR Y EN EL VERANO

HEMOS SOBREPASADO LOS 15 MILLONES DE LIBRAS DE VERDURAS Y FRUTAS FRESCAS ENTREGÁNDOLAS A MÁS DE 40.000 FAMILIAS

Our @BrighterBitesSalinas team is ready to serve! This semester, we are serving over 900 families and have already distributed over 100,000 pounds of fresh produce! 📦🍊🍉🌽🥦🥑🍅

Interested in volunteering with us? Sign up today!
www.brighterbites.org/volunteer/

#BrighterBites #BrighterBitesSalinas #FreshProduce #Fruits #Vegetables #Nonprofit #Volunteer
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29 2

Give Tuesday is tomorrow! It's not too late to join our give to help overcome the lack of access children have to healthy fruits and vegetables and nutrition education. All gifts will be matched dollar-for-dollar!

#GivingTuesday #BrighterBites
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14 1

Give the gift of health this Giving Tuesday! 🎁🥦🥕🍇🥒🍓

From now through November 30, donate to join our mission of creating healthier lives for kids and their families across the country! Your donation makes direct impact- it provides families with direct access to fresh fruits & veggies, nutrition education, and healthy tips & tools!

www.justgiving.com/campaign/brighterbites

#GivingTuesday #BrighterBites
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6 0

Happy Thanksgiving Day to you and your family! 🌽🥔🥕🍎

We are THANKFUL for all of our Brighter Bites families, partners, educators, supporters, friends, and staff for being a part of our community of health through fresh food! We hope you have a happy and healthy holiday weekend!

#HappyThanksgiving #Thanksgiving2021 #BrighterBites
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22 0

Giving Tuesday is just a little over a week away! Won't you join us in our mission of creating healthier communities? Make this school year the best one yet, and donate today!

https://www.justgiving.com/campaign/brighterbites

#BrighterBites #GivingTuesday
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15 0

FriYAY vibes in Washington, D.C.! 🎉
Our @BrighterBitesDC program could not be more excited to serve our 12 schools across Prince George's County!
Join the fun and volunteer today! https://brighterbites.org/volunteer/

#BrighterBites #BrighterBitesDC #FreshProduce #NutritionEducation
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15 0

We ❤️ our volunteers!

@BrighterBitesDC
#ThankfulThursday #BrighterBites #BrighterBitesDC #Volunteer #Nonprofit #Potatoes
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25 1

We believe that the better we nourish, the brighter we flourish, and with produce like this we get to watch our families flourish every day!

@BrighterBitesDC
#BrighterBites #BrighterBitesDC #FreshProduce #NutritionEducation #Fruits #Vegetables
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27 1

Thank you to all of our generous supporters and donors for your contributions to our back-to-school campaign "Brighter Bites Start with Brighter Minds"!
Since we launched the campaign in September, we were able to raise $17,877, with an additional $20,500 from matching donations! All of the money raised goes directly to providing our families with access to fresh fruits and veggies, nutrition education, and healthy tips & tools to jumpstart a lifetime of healthy habits! Now that is something to get excited about!

Interested in continuing to support our mission? Our campaign is still open! Give today through Giving Tuesday, November 30 to help us reach our $50,000 goal!
https://www.justgiving.com/campaign/brighterbites

#BrighterBites #BrighterMindsBrighterBites #GivingTuesday #Nonprofit
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17 1

Pineapples are a symbol of hospitality, and these volunteers create a fun and welcoming environment! 🍍🍍🍍🎉
Thank you to our volunteers and staff at Govalle Elementary in Austin, Texas for your fun energy, hard work, and hospitality skills!

@BrighterBitesAustin
#BrighterBites #BrighterBitesAustin #FreshProduce #Volunteers
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22 0

Thank you #bluecrossblueshieldtexas for your support! 🙌 This year, we have served over 11,575 families across 90 schools this year so far in Texas! Over 841,000 pounds of produce distributed and counting!

@BrighterBitesHouston @BrighterBitesDallas @BrighterBitesAustin
#BrighterBites #BrighterBitesHouston #BrighterBitesDallas #BrighterBitesAustin #FreshProduce #NutritionEducation
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20 0

The families we serve are the apple of our eyes! 🍎🍎🍎

We love seeing the lives of so many families impacted by the simple pleasure of fresh fruits and veggies! These sweet smiles say it all!

@BrighterBitesHOU
#BrighterBites #BrighterBitesHouston #FreshProduce #NutritionEducation #Fruits #Vegetables
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16 1

💛 We love the bright pop of yellow these squashed bring to our bags! Thank you @keepaustinfed @urbanrootsatx for your generous donation to our Brighter Bites families!

@BrighterBitesAustin
#BrighterBites #BrighterBitesAustin #YellowSquash #FreshProduce #Vegetables
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23 1

It's #CookSomethingBoldDay, and we think that means playing with fruit and veggies in the kitchen in new and creative ways! We love trying new things, and we would love to hear how you get bold in the kitchen too! 🥕🍆🥔🥦🍅
Comment below with your favorite recipe!⬇️

#BrighterBites #HealthyRecipes #FreshProduce #Fruits #Vegetables
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20 0

El Aro de Fruta